人気ブログランキング |
<   2019年 08月 ( 8 )   > この月の画像一覧
9月の予定&臨時休業のお知らせ
まだ残暑は厳しいものの、だいぶ朝晩が過ごしやすくなり、空気が少し秋めいてきましたね。

9月の初日1日(日)は、地元で毎夏行われる例大祭に参加のため、『臨時休業』とさせて頂きます。

主人は「法螺貝」を吹く大役を担っており、代々継承して欲しいと願うお祭りです。

そして15日(日)には、久しぶりに晴香さんによる『ピアノ即興演奏会』を予定しております。

さらに、お店がここ日高市でスタートしてからお陰さまで満7歳。
そのお祝いのバルを21日(土)にオープン致します。

尚、16日(月)「敬老の日」& 23日(月)「秋分の日」の両祝日は、「通常営業」致します。

詳細は、FBページでもアップさせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します。


f0077789_10530606.jpg

** Roasting & Cafe Sorte **

住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-31 17:00 | Diary | Comments(0)
『月灯りと音とsoiree』に捧ぐ一杯
moonlight』

という名のアレンジコーヒー。

今週末8/31(土)の夕刻よりスタートする、手廻しオルゴールの演奏会「月灯りと音とsoirée」にてお愉しみいただけます。


特別な夜のための、特別なドリンク。

浮かんだ丸い氷が、霞みがかった月のよう、、、


このキャンドルナイトの演奏会をイメージした、一夜のみのご提供です。

月に思いを馳せながら、夢のようなひと時をぜひご一緒に♪


f0077789_10504687.jpg

『月灯りと音とsoiree』

日時:8/31(土)17:00〜/19:00〜

場所:Roasting & Cafe Sorte (埼玉県日高市梅原64-8)


【演奏時間】
1部:17:00〜18:00
2部:19:00〜20:00

【ticket】
大人:¥2000/お子さま:¥500
(1ドリンク付き)


星や月、自然にまつわる曲を、手まわしオルゴール『オルガニート』の優しい音色で奏でる演奏会。

3度目の演奏会となる今夏は、初めて朗読が加わり、オルガニート528Hzの美しい音色と共に音を紡いで下さいます。

月灯りをイメージした創作ドリンクをお愉しみ頂きながら、日常を離れ、キャンドルの灯りに包まれた幻想的なひと時をお過ごし下さい。

オルガニート演奏/作家:つばめ木工部

空間演出/キャンドル作家:un jour

朗読/『キツネと星』:大勢待 なつみ



当店からは、この演奏会のための月灯りをイメージした創作ドリンク『moonlight』をご提供致します。
お子さまには、ナチュラルジュースをご用意しております。


【ご予約方法】
席数に限りがあるため、「完全予約制」となります。ご予約は、「お名前・人数(大人&お子さま)」と「ご希望の演奏時間」をcafesorte⭐︎gmail.com(マークを@に変換してご返信下さい)までお知らせ下さい。追ってご予約確定のご連絡を差し上げます。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト


by sayoko71 | 2019-08-28 15:30 | Diary | Comments(0)
『月灯りと音とsoiree』オルガニート作家さんのご紹介

今週末31日(土)は、キャンドルの灯りに包まれた手廻しオルゴール「オルガニート」の演奏会。

その主役となる「オルガニート」を生んだオルガニート作家『つばめ木工部』さんからのメッセージをご紹介致します。



つばめ木工部
暮らしに馴染む、手に馴染む、ちょいと気の利いたデザインをコンセプトに、「木」で色々なモノ達を作っています。


つばめ木工部のオリジナルは顔になっているから「オル顔ニート」。


私が初めてオルガニートの音を聴いたのは二十年前。


その時聴いた音は、色とりどりの音の粒が音符になって箱の中から次々に飛び出してくるような、不思議でワクワクした夢の中にいるような音でした。


音の粒に心動かされ、そのワクワクをできるだけたくさんの方にお伝えしたいと思っています。


ぜひ一度、ワクワクの音の粒を聴いてみて下さい。



その愛嬌のある顔のカタチをした木箱から流れる音色は、心の扉をそっと開けてくれるような優しさ。

演奏会当日は、星や月&自然にまつわる曲を、お話の世界にのせながら披露して下さいます。

会終了後は、オルガニートに触れることが出来ますので、お子さまのご参加も大歓迎です。

日常から離れ、無の世界に響き渡るその心地良い音色に身を委ねながら、贅沢なひと時をぜひ♪


f0077789_09391807.jpg
『月灯りと音とsoiree』

日時:8/31(土)17:00〜/19:00〜

場所:Roasting & Cafe Sorte (埼玉県日高市梅原64-8)


【演奏時間】
1部:17:00〜18:00
2部:19:00〜20:00

【ticket】
大人:¥2000/お子さま:¥500
(1ドリンク付き)


星や月、自然にまつわる曲を、手まわしオルゴール『オルガニート』の優しい音色で奏でる演奏会。

3度目の演奏会となる今夏は、初めて朗読が加わり、オルガニート528Hzの美しい音色と共に音を紡いで下さいます。

月灯りをイメージした創作ドリンクをお愉しみ頂きながら、日常を離れ、キャンドルの灯りに包まれた幻想的なひと時をお過ごし下さい。

オルガニート演奏/作家:つばめ木工部

空間演出/キャンドル作家:un jour

朗読/『キツネと星』:大勢待 なつみ



当店からは、この演奏会のための月灯りをイメージした創作ドリンク『moonlight』をご提供致します。
お子さまには、ナチュラルジュースをご用意しております。


【ご予約方法】
席数に限りがあるため、「完全予約制」となります。ご予約は、「お名前・人数(大人&お子さま)」と「ご希望の演奏時間」をcafesorte⭐︎gmail.com(マークを@に変換してご返信下さい)までお知らせ下さい。追ってご予約確定のご連絡を差し上げます。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト


by sayoko71 | 2019-08-26 09:15 | Diary | Comments(0)
『月灯りと音とsoiree』朗読家さんのご紹介

8/31(土)開催のキャンドルナイトの手廻しオルゴール演奏会『月灯りと音とsoiree』に、初めて朗読家さん「大勢待(おおせまち)なつみ」さんが参加して下さいます。


灯りと音色に心照らされながら、お話の世界へと優しく手を引いて下さる頼もしい案内人。



【大勢待なつみさんより】

**手紙を読むように**

わたしはたくさんの本を読むというより、

一冊一冊を少しずつ立ち止まりながら

言葉と対話するように、本を読んできました。

そうする中で、本とは作者が心を込めて綴った手紙ではないのかと思うようになりました。

朗読するとはその手紙をそっと読者に届けることなのではないか。

届けられた手紙を(本を)聴いて、忘れていた大事なものを思い出してもらえたらと思います。

オルガニートの美しい調べに寄り添うように、朗読させていただきます。



大勢待さんが薦めて下さる本はどれも、心の扉を開き未知の世界へ連れ出しくれるような、、、、


そんな自分の眠っていた探究心をくすぐられるセレクション。

さらに、その惹き込まれるお話に添えられた挿絵もセンスの良いものばかりで、心と目を愉しませてくれるのです。


今回の演奏会のために朗読して下さるお話は、「キツネと星」。


心温まる灯りと音とお話が織りなす夢の世界へご一緒に、、、、


f0077789_15493336.jpg

『月灯りと音とsoiree』

日時:8/31(土)17:00〜/19:00〜

場所:Roasting & Cafe Sorte (埼玉県日高市梅原64-8)


【演奏時間】
1部:17:00〜18:00
2部:19:00〜20:00

【ticket】
大人:¥2000/お子さま:¥500
(1ドリンク付き)


星や月、自然にまつわる曲を、手まわしオルゴール『オルガニート』の優しい音色で奏でる演奏会。

3度目の演奏会となる今夏は、初めて朗読が加わり、オルガニート528Hzの美しい音色と共に音を紡いで下さいます。

月灯りをイメージした創作ドリンクをお愉しみ頂きながら、日常を離れ、キャンドルの灯りに包まれた幻想的なひと時をお過ごし下さい。

オルガニート演奏/作家:つばめ木工部

空間演出/キャンドル作家:un jour

朗読/『キツネと星』:大勢待 なつみ



当店からは、この演奏会のための月灯りをイメージした創作ドリンク『moonlight』をご提供致します。
お子さまには、ナチュラルジュースをご用意しております。


【ご予約方法】
席数に限りがあるため、「完全予約制」となります。ご予約は、「お名前・人数(大人&お子さま)」と「ご希望の演奏時間」をcafesorte⭐︎gmail.com(マークを@に変換してご返信下さい)までお知らせ下さい。追ってご予約確定のご連絡を差し上げます。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-24 08:40 | Diary | Comments(0)
『月灯りと音とsoiree』キャンドル作家さんのご紹介

夏&冬と年2回開催する手廻しオルゴール『オルガニート』の演奏会は、キャンドルの灯りに包まれる幻想的なひと時。


今夏は、8/31(土)の17時〜と19時〜の2回行います。


その特別な夏の夜を演出して下さるキャンドル作家『un jour』さんのご紹介です。



[un jourさんより]

「存在を主張しない美しさ」を思想とし天然にこだわり自然を紡ぎながら手仕事で丁寧にひとつひとつキャンドルを制作しています。


造形学に深く興味を持ち空間デザインを学び灯りの持つ美しさに辿りつきました。



un jourさんのセンスの良さ&繊細で配慮の行き届いた作品づくりに対する姿勢からは、いつも良い刺激を頂いております。


6月に行った古川麦さん&優河さんのライブでは、月の満ち欠けを表したソイワックスキャンドル29個による特別な空間創りにウットリ。


今回の演奏会でも、去年とはまた異なる素敵なキャンドルの灯りで、いつもの店内の雰囲気がガラリと変わります。


優しいオルガニートの音色と灯り&フランキンセンスの香りに、夏の暑さに疲れた身体も癒される夜。


どうぞお愉しみに、、、、


f0077789_15383022.jpg

『月灯りと音とsoiree』

日時:8/31(土)17:00〜/19:00〜

場所:Roasting & Cafe Sorte (埼玉県日高市梅原64-8)


【演奏時間】
1部:17:00〜18:00
2部:19:00〜20:00

【ticket】
大人:¥2000/お子さま:¥500
(1ドリンク付き)


星や月、自然にまつわる曲を、手まわしオルゴール『オルガニート』の優しい音色で奏でる演奏会。

3度目の演奏会となる今夏は、初めて朗読が加わり、オルガニート528Hzの美しい音色と共に音を紡いで下さいます。

月灯りをイメージした創作ドリンクをお愉しみ頂きながら、日常を離れ、キャンドルの灯りに包まれた幻想的なひと時をお過ごし下さい。

オルガニート演奏/作家:つばめ木工部

空間演出/キャンドル作家:un jour

朗読/『キツネと星』:大勢待 なつみ



当店からは、この演奏会のための月灯りをイメージした創作ドリンク『moonlight』をご提供致します。
お子さまには、ナチュラルジュースをご用意しております。


【ご予約方法】
席数に限りがあるため、「完全予約制」となります。ご予約は、「お名前・人数(大人&お子さま)」と「ご希望の演奏時間」をcafesorte⭐︎gmail.com(マークを@に変換してご返信下さい)までお知らせ下さい。追ってご予約確定のご連絡を差し上げます。


** Roasting & Cafe Sorte **

住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-22 10:30 | Diary | Comments(0)
ストロー⇨マドラーでReusable
f0077789_09483083.jpg

今週より、店内でご注文頂いたアイスドリンクに、ストローではなく「マドラー」を添えてお出しすることになりました。(状況によりストロー対応も可能ですのでお声掛け下さい)

尚、テイクアウトのお値段を撤廃し、マイボトルご持参の方に50円引きでドリンクをご提供させて頂きます。

店内では、約半年〜1年再利用可能な次世代ラップ「ミツロウラップ」もご案内中です。


店主として、親として、只今明るい未来に向かう選択を思案中です。

Reusable」を心掛け、出来ることから少しずつ移行してまいりたいと思いますので、ご理解&ご協力のほど宜しくお願い致します。



** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-20 09:49 | Diary | Comments(0)
ミツロウラップご案内中
先月訪れたカナダ・バンクーバーで出逢った養蜂家「ステファン」さんによる、再利用可能で使用後は堆肥にもなる次世代ラップ『Bees Wax Wrap』を店内にてご案内中ですが、ネットショップでもご購入&全国発送が可能となりました。

f0077789_16441531.jpg
Online Store:ミツロウラップ


素材は綿100%・カナダ産ミツロウ・ホホバオイルで、全てカナダの有機認証を受けています。

手の温かさとミツロウの粘着性で、しっかり抑えるとあらゆる形にフィットします。ホホバオイルとミツバチが集めたプロポリスには抗菌性があり、食品の鮮度を長持ちさせてくれます。

野菜やハーブ・果物・パンやおにぎりを包んだり、器の蓋として活用でき、大切にお手入れをすることで約半年〜1年程使用可能です。ラップとしての寿命が終わりましたら堆肥にして頂くか、布巾や雑巾として引き続きキッチンにてお使い頂けます。

お子さまのお弁当にも安心してお使い頂けるミツロウラップは、自然やモノの大切さへの理解や、未来の環境を守る活動にも繋がるアイテム。

ギフトラッピングにも対応致しますので、お気軽にご相談下さいませ。


バンクーバーでは、来年からプラスチックの使用が禁止となるそうです。殆どのカフェでは、テイクアウト用のカップが堆肥可能の素材に代わっていたり、プラスチック製品を使用しない工夫があちこちで見られました。

自分もカフェを営む者として、また親として、急なシフトチェンジは負担が大きいと思いますが、出来ることから少しずつ明るい未来に向かうための選択をしていきたいと思っております。

来週辺りからは、店内でお出ししていたアイスドリンク用のストローを止め、「マドラー」を添える予定です。

尚、このラップをご紹介して頂ける店舗さまも募集中です。

どうぞ宜しくお願い致します。

お問い合わせ:cafesorte☆gmail.com(☆マークを@に変換してご返信下さい



** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-14 17:04 | Diary | Comments(0)
キャンドルの灯りとオルガニート演奏会
暑中お見舞申し上げます。

酷暑続きで身体に堪えますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

8月もお盆休みを間近に控え、眩しすぎる太陽の暑さに辟易しながらも夏計画が愉しみな方も多いのではないしょうか?


さて当店では、今月最終日の31日(土)に幻想的なキャンドルの灯りに包まれるオルガニート演奏会『月灯りと音とsoiree』を開催致します。


f0077789_05360434.jpg

『月灯りと音とsoiree』

日時:8/31(土)17:00〜

場所:Cafe Sorte (埼玉県日高市梅原64-8)


【演奏時間】
1部:17:00〜18:00
2部:19:00〜20:00

【ticket】
大人:¥2000/お子さま:¥500
(1ドリンク付き)


星や月、自然にまつわる曲を、手まわしオルゴール『オルガニート』の優しい音色で奏でる演奏会。

3度目の演奏会となる今夏は、初めて朗読が加わり、オルガニート528Hzの美しい音色と共に音を紡いで下さいます。

月灯りをイメージした創作ドリンクをお愉しみ頂きながら、日常を離れ、キャンドルの灯りに包まれた幻想的なひと時をお過ごし下さい。

オルガニート演奏/作家:つばめ木工部

空間演出/キャンドル作家:un jour

朗読/『キツネと星』:大勢待 なつみ



当店からは、この演奏会のための月灯りをイメージした創作ドリンク『moonlight』をご提供致します。
お子さまには、ナチュラルジュースをご用意しております。

灯りと音に寄り添う特別な一夜をぜひご一緒に♪


【ご予約方法】
席数に限りがあるため、「完全予約制」となります。ご予約は、「お名前・人数(大人&お子さま)」と「ご希望の演奏時間」をcafesorte⭐︎gmail.com(マークを@に変換してご返信下さい)までお知らせ下さい。追ってご予約確定のご連絡を差し上げます。


** Roasting & Cafe Sorte **

住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:9/1(日)


 ←コーヒー豆ご注文サイト


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ ←コーヒーブログサイト

by sayoko71 | 2019-08-07 05:34 | Diary | Comments(0)