酷暑が続く今夏。
夏季限定他、冷たいドリンクを求める方が殆ど。
それに、ひんやりとしたココペリさんのローケーキが午後の休息時間に美味しい華を添え、暑さに疲弊した心身を潤してくれます。
さらに夏の愉しみを増やそうと、8月は「コーヒーゼリー・オレ」を夏季限定メニューに加えました。
コーヒーゼリーはコーヒーのお供になり得るのか、、、
と、ずっとレシピの考案を迷走しておりましたが、デザートのようなドリンクのような、下記の材料でその中間のような仕上がりに。
・自家製コーヒーゼリー
・小豆
・自家製コーヒーシロップ
・牛乳
・胡桃(トッピング)
珈琲時間の良きお供になれば幸いです。
今週もどうぞ宜しくお願い致します。
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営業日：8/2(金)－5(月)
営業時間：12:00〜17:30
［イートイン&テイクアウト対応］
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【vegan sweets：オトヒカリ(@otohikari.aki)】
＊ひよこ豆ビスケット
＊グルテンフリーフロランタン
＊チョコサンドクッキー
＊ココナッツクッキー
【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
＊RAWブラックベリーケーキ
＊RAWチョコバナナタルト 他
【テイクアウト•ドリンク】
＊アメリカーノ(H/l)
＊水出しコーヒー
＊ミント・コーヒー
＊ラテ(H/l)
＊モカ(H/l)
＊サンセット
＊ベリーナッツ・ラテ(H/l)
＊塩キャラメル・アイスラテ
＊りんごジュース
＊ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
＊ブラジル・トミオフクダ ブルボン(中煎り)
＊エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
＊ラオス・ティピカ(中深煎り／農薬化学肥料不使用)
＊コロンビア・ウィラ グランスイート(中深煎り)
＊ケニア・マサイAA TOP(深煎り)
＊＊ Roasting & Cafe Sorte ＊＊
住所：日高市梅原64-8
営業時間：12:00〜17:30（L:O17:00)
定休日： 火・水・木
