明けましておめでとうございます。
新年もどうぞ宜しくお願い致します。
家族3人揃ったお正月休みを過ごしていた矢先に、悲しい出来事が立て続けに起こった2024年の幕明け。
穏やかさから一変し、新年の営業初日を明日5(金)に控えた今、心は未だ靄がかかっております。
被災された方、事故に巻き込まれた方に、心よりご冥福をお祈り致します。
そして、これ以上震災の被害が広がらないことを祈るばかりです。
世界を見渡せば様々なことが起きておりますが、新年も出来ることを淡々とこなし、日々の作業と丁寧に向き合ってまいりたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
【告知】
パレスチナ・フードフェス：1/28(日)
さて、新年より新たに「cocoperi (@cocoperi_cafe)」さんのロースイーツをコーヒーのお供としてご紹介させていただくことになりました。
48°C以下で調理することによって、食材に含まれる栄養素を損なわれないため、栄養価の高いおやつ。
パティシエさんご本人の体験から辿り着いた、見た目もお味も魅力あるローケーキは、種類も豊富です。
定番の「otohikari」さんや「hilltops」さんの焼き菓子と併せて、週替わり等でお愉しみいただきたいと思います。
ちなみに、明日からのラインナップは下記の通りです。
どうぞ平穏な新年最初の週末をお過ごし下さいませ。
［お知らせ］
新年より市場価格の影響に伴い、メニューの一部とコーヒー豆の価格を見直させていただきました。
ご理解のほど何卒宜しくお願い致します。
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営業日：1/5(金)－8(月)
営業時間：12:00〜17:30
［イートイン&テイクアウト対応］
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【vege scone】
＊レーズン&カシューナッツスコーン
【cocoperi】
＊RAW リンゴ&グラノーラケーキ
＊RAW カヌレ(カカオ&ラズベリー)
＊ひよこ豆ビスケット
＊グルテンフリーフロランタン
＊チョコサンドクッキー
【テイクアウト•ドリンク】
＊アメリカーノ(H/l)
＊ラテ(H/l)
＊モカ(H/l)
＊マロン・ラテ
＊オランジェ・モカ
＊ベリーナッツ・ラテ(H/l)
＊ナッティショコラ・ラテ(H)
＊塩キャラメル・アイスラテ
＊りんごジュース
＊ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
＊ブラジル・トミオフクダ ブルボン(中煎り)
＊エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
＊ラオス・ティピカ(中深煎り／農薬化学肥料不使用)
＊エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
＊ケニア・マサイAA TOP(深煎り)
＊＊ Roasting & Cafe Sorte ＊＊
住所：日高市梅原64-8
営業時間：12:00〜17:30（L:O17:00)
定休日： 火・水・木
