と夏本番の訪れを喜んだ途端、身体に堪える酷暑続きですね。
これからしばらくは、240〜250℃程になる焙煎機前での作業は、まさに苦業。
「焙煎中はデトックス」と、ポジティブ思考へシフトしつつ作業に取り組みたいものです。
さて、多くの方はお盆休み中で色々と夏計画をされていると思いますが、当店は変わりなく明日14日(金)〜17日(月)の4日間、12:30〜17:30の短縮でオープン致します。
当店では手土産にも適した小袋入りのコーヒー豆もございます。
好みが分からない、、、という時には、産地別で数種類のコーヒー小袋をセットにしたギフトの他、焼き菓子とのセットにも対応致しますので、どうぞお気軽にご相談下さいませ。
*エチオピア・イルガチェフ ウォッシュ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*クスクスサラダ&イマココさんのバゲット(土日限定)
*冷やしスコーン(マンゴーココナッツアイスサンド)
【Manoir de Parisaさんの焼き菓子】
くれぐれも熱中症等にお気を付けて、愉しいお盆休みをお過ごし下さい。
** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:30〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木