以前はご近所で『Wataya』さんとして焼き菓子店を営まれ、当店もオープン当初からWatayaさんの美味しい焼き菓子を店内にてご紹介しておりました。
現在は、飯能に焼き菓子の工房移転計画中で、イベント出店をメインに活動されています。移転に伴い、『Wataya』から『Manoir de Parica（パリサ）』に屋号を改名。『妖精の住む館』という意味だそうです。
この近辺でも、身体に優しく＆美味しい焼き菓子に魅力されたファンの方が沢山いらっしゃいます。
イベント期間中は、店内でお召し上がり用のタルトと、お持ち帰りも可能な焼き菓子を用意して下さいます。
更に11/10（日）は、特別にシュークリーム2種（カスタード＆抹茶）を作って下さいます。
しっかりしたシュー生地と濃厚カスタードクリームで、食べ応え十分なシュークリームです。店内でのお召し上がり用、又はお持ち帰り用のご予約も承ります。(各種¥250）
ご予約を希望される方は、種類＆個数をメッセージに残して頂くか、cafesorte⭐︎gmail.com（⭐︎マークをを＠に変えて送信して下さい）まご連絡下さいませ。
ドリンクと美味しいスイーツで、自分へのご褒美時間をぜひ♪
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