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新スイーツ『エスプレッソ・トライフル』

ご近所のパン屋「イマココ」さんで、ほぼ毎回購入する「フレンチトースト」。


その恋したフレンチトーストに捧げるトリビュートスイーツ、『エスプレッソ・トライフル』が新しいスイーツとしてメニューに加わりました。

ダイスにカットしたフレンチトーストに、カナダ産のメープルシロップとケニア豆のエスプレッソをかけ、季節のジャムとナッツをトッピング。

しばらくは、「自家製夏みかんジャム」。
爽やかな酸味が良いアクセントになっています。

ガラスの器は、青梅の 「
Rainbow Leaf」さんのもの。

再生ガラスを利用した、優しい光を放つ素敵なガラスです。


イマココさんのパンをコーヒー屋流にアレンジした大人スイーツを、ぜひお愉しみ下さい♪


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【今月の講座】



** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土




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by sayoko71 | 2019-02-11 08:35 | Diary | Comments(0)
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