「コーヒー」と「チーズ」は、日常生活の中で身近にあるものですが、この２つを合わせる機会はそう多くないと思います。
チーズはお料理やワインのおつまみとしてだけでなく、実はコーヒーの美味しいお供としてもとてもお薦めです。
個人的にも以前からコーヒーとチーズの組み合わせが好きでしたが、様々なチーズを揃えてペアリングを愉しむ機会はなかなかありませんでした。
ずっと実現してみたかった講座であり、自分にとっても新たなチャレンジ。
コーヒー好き＆チーズ好きの方は、ぜひご一緒に新たな発見を愉しみましょう♪
ご参加、お待ちしております。
『コーヒーがチーズと出逢ったら vol.1』
週末の部：2／23（土）13:30〜15:00
参加費：¥2500（全材料費込み）
【内容】タイプの異なるチーズを4〜5種類と、スパイス・ナッツ・ジャム等のトッピングをご用意致します。抽出した産地の異なるコーヒー２種＆エスプレッソ系ドリンク1種に、チーズ＆トッピングとの組み合わせをそれぞれ試していきます。
チーズの種類やアレンジで共に引き立つ食べ合わせを、一緒に愉しみながら探りましょう。
そして、自分のお気に入りの組み合わせを見つけてみて下さい。
コーヒータイムがより豊かで愉しいものとなりますように、、、
【お問い合わせ＆ご予約】
ご予約の際には、参加希望日とお名前＆人数をcafesorte☆gmail.com（☆マークを＠に変えて返信して下さい）お知らせ下さい。どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊ Cafe Sorte ＊＊
住所：日高市梅原64-8
営業時間：11:30〜18：00（L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日： 水・木・土
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