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フランスから届いたお花のチョコレート

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そろそろ「バレンタイン」や「卒業」という言葉が脳裏をかすめるシーズン。


店内には、フランス中部サントル圏ブールジュ近郊の、美しい自然に囲まれた場所にあるショコラトゥリー(チョコ製造所)『CHOC’FLEURS (ショック フルール) 』のお花のチョコレートが新たに並びました。

手掛けているのは、農家のご夫婦「クリスチャン・ギィヨノ」さんと、その奥様です。 

カカオは主にペルー産のものを使い、ハーブや飾りの花びらはクリスチャンのお庭でのびのびと育てられたものです。これらの原材料は砂糖やミルク、胡麻に至るまで全てが「オーガニック」。着色料や保存料等の食品添加物は一切使用していません。



Conter Fleurette(コンテ・フルーレット)】 
 ミニサイズのお花型チョコレート4枚入り 


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Aセット】
イチジク:ダークチョコ&乾燥イチジク
ハイビスカス:ハイビスカス入りホワイトチョコ
ローズマリー&オレンジ:ローズマリー入りダークチョコ& オレンジピールの砂糖漬け
ターメリック&ジンジャー:ターメリック&生姜入りホワイトチョコ



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Bセット】
塩キャラメル:ダークチョコ&塩キャラメル
ホワイトクランベリー:クランベリー&ホワイトチョコ
アフロディーテのスパイス:イラクサ・ジンジャー・カルダモン入りダークチョコ
ミント:ミント入りホワイトチョコ


コーヒー豆とのセットギフトにも対応致します。

甘いお花に思いを添えてみませんか?



** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土




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by sayoko71 | 2019-01-16 15:05 | Diary | Comments(0)
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