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バルでのご馳走
先週末にオープンした月イチバル 『Hop into Spring!』では、心軽やかに春の訪れを祝う愉しい&美味しいひと時となりました。

春のピクニックをイメージしてお料理を考案して下さったパティシエ『Parica 』さん。

盛られたプレートは、とっても豪華なご馳走♪
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*くらかけ豆&水菜&トマト&カブのアンチョビドレッシングサラダ
*コーンポタージュ
*ブロッコリー&チーズのケークサレ
*オーガニットマトソースのビーンズ
*餃子の皮のハッシュドポテト&サワークリーム

食後のデザートは、、、

*ミニイチゴのショートケーキ
*スフレチーズ&バターサブレ
*グレープフルーツのジュレ


少しずつ沢山の種類が愉しめる何とも贅沢なプレートに、お客さまの笑顔も満開に!

お一人で前日から準備に取り組んで頂いたParicaさんには、本当に感謝です。




来月のバルは、新学期&新就職等新しくスタートを切るフレッシュな月ということで、

Newly, Freshly, Lively

4/14(土)18時よりオープン致します。


お料理を担当して下さるのは、いつもイベントで美味しいベーグルを提供して下さる飯能市在住の『さとぱん 』さん。

ベーグルのセットボックスを予定しております。

ワインも、フレッシュさをテーマにチョイス致します。

どうぞお愉しみに♪


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2018-03-28 15:07 | Diary | Comments(0)
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