連日の雨で、空も心もどんより、、、ですね。
そんなグレーな気分のなか、店内の1コーナーはちょっと華やかさが増しました。
そのコーナーには、『うれしいもの屋』さんの商品が並んでいます。
『うれしいもの屋』さんはご近所さんで、まだイベント等での出店のみですが、身体&未来に優しい素敵な商品の数々を取り扱っているお店です。
取り扱っているアイテムは、ハーブティや蜂蜜、絵本等の雑貨等々、、、、
その『うれしいもの屋』さんから、『ぞうさんペーパー』の新たなアイテムが届きました。
『ぞうさんペーパー』とは、、、、
そうのウンチを100パーセントリサイクルした手作り再生紙。
ぞうさんペーパーの工場は、スリランカの「ぞうの孤児院」という公的な施設に近くにあります。
「ぞうの孤児院」には、体の不自由なぞうや親のいない小像が保護されているそうです。
工場のスタッフさん達は、そんなぞうさん達のウンチを拾い集めて紙を作っているとのこと。
ぞうさんと人間が上手く共存出来るビジネスモデルとして登場したこの『ぞうさんペーパー』シリーズ。
残念ながら臭いはしませんが(笑)、なかなか良い風合いに仕上がってる紙です。
ぜひ手にとってみて下さいね。
さて、今週金曜からのスイーツは、「スコーン」&「かぼちゃのプリン」、そしてWatayaさんの焼き菓子色々です。
しかし例年より冷え込みが早く、もうプリンな気分でもなくなってきたので、そろそろ「かぼちゃのプリン」から、秋・冬のスイーツへの移行も検討し始めました。
『
Touch & Feel Espresso Machine 〜エスプレッソ抽出体験会〜 』
日時・・・9/19(土) 12時半〜
費用・・・¥1800(お菓子付き)
初めての方対象とした、エスプレッソ抽出&ミルクのスチーミングの基本をお伝え致します。
お問い合わせ・お申し込み
Tel: 042-978-7180
E-mail: cafesorte@gmail.com
【9月の臨時休業日】
18日(金)
21日(月)
22日(火)
** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【土曜のみ17:00まで(L:O16:30)】
定休日: 水・木
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