いよいよ10月に入り、秋本番となりましたね。
空も秋めき、空気にも透明感を感じるようになり始め、色々な意味で衣替えの時期。
Cafe Sorteでも、季節の移り変わりに足並みを揃えようと、秋冬シーズン向けのドリンクを今月から新たにメニューに加えました。
その新入りのドリンクとは、、、、
『ホワイト・ジンジャー』
たっぷりの生姜と甜菜糖を煮詰めた自家製ジンジャーシロップに、程よくフォームを作った温かいミルクを注いだものです。トッピングにシナモンパウダーを加え、ほんのりアクセントをつけました。
生姜効果と温かいミルクで、身体の芯から温まりそうなドリンクです。
夏の猛暑とは打って変わり徐々にピリッとするような寒さが増し、生命の活動も静まるこれからは、閑寂さも増してくる頃。
そんななか、身体だけでなく心もホッと温めてくれそうです、、、、
尚、秋の味覚を取り入れたスイーツをWatayaさんに考案して頂いている最中です。
『秋スイーツ』もどうぞお愉しみに、、、、
＊＊ Cafe Sorte ＊＊
住所：日高市梅原64-8
営業時間：11:30~19:00
(火・水休み)
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