古道具屋さんで焙煎道具入手

青梅市内の実家から程近い場所にあるお気に入りの古道具店、 "マルポー" さんから連絡が入り、ずっと探していたモノを取りに行ってきました。


それは、焙煎前に欠点豆を取り除く作業「ハンドピック」をする際に、生豆をのせる
『トレイ』。



何人の人が、又どんな人がこのトレイを手にしてきたのか、、、、

そして、今自分の手元にあるご縁。


ちょっと使い込まれたこのトレイ。
これからは焙煎する度に、自分の歴史が刻まれようとしています、、、、

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