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サクラサク
サクラサク_f0077789_21495435.jpg

別れと出逢い、様々な感情が交わる春。
その象徴とも言える「桜」の開花時期を迎えますね。
門出を迎えるにあたり、期待に胸を膨らませる一方で、新環境への不安も、、、
そんな不安や緊張を払拭する、美味しい桜のRAWケーキが、ココペリさんより届きました。
上に桜の花の塩漬けがのった、桜餅のような見た目も美しい一品。
24(日)には、パリサさんのシュークリームも届きますので、自分へのご褒美あるいはお祝いにぜひ。
心華やぐスイーツを堪能しつつ、どうぞ穏やかに春本番の訪れをお愉しみ下さいませ。
今週もどうぞ宜しくお願い致します。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
シュークリーム販売日
日時:3/24(日) 12:00-17:30(売り切れ次第終了)
種類:カスタード/抹茶カスタード 各¥440(税込)
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
ひみつの歴史授業
日時:3/24(日) 10:00-11:30
参加費:未就学児 無料
    小学生 ¥500
    中学生以上 ¥1000
[講師]
田村国俊(たむらまさとし)
• • • • • • • •
営業日:3/15(金)-3/8(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]
• • • • • • • •
【manoir de parisa】
*フロランタン(プレーン)
*スノーボール(ミルク/抹茶)
*お醤油サブレ
*バターサブレ
【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
*RAW 桜のケーキ
*RAW 金柑のケーキ
*RAW キャロットケーキ
*RAW カヌレ(ラズベリー)
【vegan sweets:オトヒカリ(@otohikari.aki)】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*チョコサンドクッキー
*ココナッツクッキー(チョココーティング)
【テイクアウト•ドリンク】
*アメリカーノ(H/l)
*ラテ(H/l)
*モカ(H/l)
*オランジェ・モカ
*ベリーナッツ・ラテ(H/l)
*ナッティショコラ・ラテ(H)
*塩キャラメル・アイスラテ
*りんごジュース
*ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
*ブラジル・アマレロ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2024-03-14 21:51 | Diary
サクラサク
サクラサク_f0077789_21495435.jpg

別れと出逢い、様々な感情が交わる春。
その象徴とも言える「桜」の開花時期を迎えますね。
門出を迎えるにあたり、期待に胸を膨らませる一方で、新環境への不安も、、、
そんな不安や緊張を払拭する、美味しい桜のRAWケーキが、ココペリさんより届きました。
上に桜の花の塩漬けがのった、桜餅のような見た目も美しい一品。
24(日)には、パリサさんのシュークリームも届きますので、自分へのご褒美あるいはお祝いにぜひ。
心華やぐスイーツを堪能しつつ、どうぞ穏やかに春本番の訪れをお愉しみ下さいませ。
今週もどうぞ宜しくお願い致します。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
シュークリーム販売日
日時:3/24(日) 12:00-17:30(売り切れ次第終了)
種類:カスタード/抹茶カスタード 各¥440(税込)
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
ひみつの歴史授業
日時:3/24(日) 10:00-11:30
参加費:未就学児 無料
    小学生 ¥500
    中学生以上 ¥1000
[講師]
田村国俊(たむらまさとし)
• • • • • • • •
営業日:3/15(金)-3/8(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]
• • • • • • • •
【manoir de parisa】
*フロランタン(プレーン)
*スノーボール(ミルク/抹茶)
*お醤油サブレ
*バターサブレ
【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
*RAW 桜のケーキ
*RAW 金柑のケーキ
*RAW キャロットケーキ
*RAW カヌレ(ラズベリー)
【vegan sweets:オトヒカリ(@otohikari.aki)】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*チョコサンドクッキー
*ココナッツクッキー(チョココーティング)
【テイクアウト•ドリンク】
*アメリカーノ(H/l)
*ラテ(H/l)
*モカ(H/l)
*オランジェ・モカ
*ベリーナッツ・ラテ(H/l)
*ナッティショコラ・ラテ(H)
*塩キャラメル・アイスラテ
*りんごジュース
*ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
*ブラジル・アマレロ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2024-03-14 21:51 | Diary
美味しい日曜日
美味しい日曜日_f0077789_10235643.jpg
パリサさんのシュークリームに出逢える日曜日は、朝から少し心浮き立つ気分に包まれます。
じっくりお供の飲み物を選び、穏やかに時が流れる空間で五感を研ぎ澄ませて堪能したい、、、
そんな風に思わせてくれる特別な一品。
ぜひ日常の中の格別なおやつ時間をお過ごし下さいませ。
尚5月より衛生管理面を考慮し、しばらく販売をお休みさせていただきますので、シュークリームは来月までのお愉しみとなります。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

【シュークリーム販売日】
日時:3/24(日) 12:00-17:30(売り切れ次第終了)
種類:カスタード/抹茶カスタード 各¥440(税込)

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
今週は久し振りに「コーヒーシロップ」を作りましたので、瓶詰めのものをお買い求めいただけます。
忙しい朝にミルクと割って温かいカフェオレ等でお愉しみいただけます。
またココペリさんからも新たにRAWケーキが届きます。
どうぞお愉しみに。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
【ひみつの歴史授業】
日時:3/24(日) 10:00-11:30
参加費:未就学児 無料
    小学生 ¥500
    中学生以上 ¥1000
[講師]
田村国俊(たむらまさとし)
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
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営業日:金・土・日・月
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]
• • • • • • • •
【manoir de parisa】
*フロランタン(プレーン/コーヒー)
*スノーボール(ミルク/抹茶)
*お醤油サブレ
*バターサブレ
【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
*RAW 金柑のケーキ
*RAW 抹茶とラムレーズンのケーキ
*RAW カヌレ(カカオ)
【vegan sweets:オトヒカリ(@otohikari.aki)】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*チョコサンドクッキー
*ココナッツクッキー(チョココーティング)
【テイクアウト•ドリンク】
*アメリカーノ(H/l)
*ラテ(H/l)
*モカ(H/l)
*オランジェ・モカ
*ベリーナッツ・ラテ(H/l)
*ナッティショコラ・ラテ(H)
*塩キャラメル・アイスラテ
*りんごジュース
*ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
*ブラジル・アマレロ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)

** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2024-03-10 10:25 | Diary
3月のスケジュール
3月のスケジュール_f0077789_18374969.jpg
強風や寒暖差に右往左往しながらも、日に日に春の訪れを感じ、生命の芽吹きがあちこちに見られる光景が愉しみな3月に入りました。
今月の予定は下記の通りです。
シュークリーム販売日
日時:3/24(日) 12:00-17:30(売り切れ次第終了)
種類:カスタード/抹茶カスタード 各¥440(税込)
ひみつの歴史授業
日時:3/24(日) 10:00-11:30
参加費:未就学児 無料
    小学生 ¥500
    中学生以上 ¥1000
[講師]
田村国俊(たむらまさとし)

パリサさんのシュークリームは、5月より衛生管理面を考慮し、しばらく販売をお休みさせていただきますので、来月までのお愉しみとなります。
尚、月末は「臨時休業」をいただきます。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
• • • • • • • •
営業日:3/8(金)-3/11(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]
• • • • • • • •
【manoir de parisa】
*フロランタン(プレーン/コーヒー)
*スノーボール(ミルク/抹茶)
*お醤油サブレ
*バターサブレ
【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
*RAW 金柑のケーキ
*RAW 抹茶とラムレーズンのケーキ
*RAW カヌレ(カカオ) 他
【vegan sweets:オトヒカリ(@otohikari.aki)】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*チョコサンドクッキー
*ココナッツクッキー(チョココーティング)
【テイクアウト•ドリンク】
*アメリカーノ(H/l)
*ラテ(H/l)
*モカ(H/l)
*オランジェ・モカ
*ベリーナッツ・ラテ(H/l)
*ナッティショコラ・ラテ(H)
*塩キャラメル・アイスラテ
*りんごジュース
*ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
*ブラジル・アマレロ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)
** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2024-03-06 18:40 | Diary
幸せ色
幸せ色_f0077789_09052296.jpg
お店の空間がパッと明るく華やかに。
春の訪れを感じるミモザ
毎シーズン届けて下さるそのお心遣いと鮮やかな色に、元気をいただきました。
これまでの歩みのなかで培ってきた「繋がり」
その支えで今が在ることに幸せを感じます。
そして更に、この先にある小さな輪の広がりを想像する愉しみもあり、、、
子供の成長も然り。
今週末、2桁になる誕生日を迎える息子。
幼さが薄れつつありますが、少しずつ逞しくなってきている成長ぶりを見守ることが、親としての愉しみであります。
金銭でははかれない大切な財産 & 幸せが、身近には沢山あるものですね。
それにそれだけ自分は日々気付けているのだろう?
そんなことを自問自答中です。
さて、今週末は天皇誕生日の祝日を含む3連休ですが、当店はいつもと変わらず通常営業致します。
ジェットコースターのような急降下の空模様ですが、どうぞ温温とした時間をお過ごし下さいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。
• • • • • • • •
営業日:2/23(金)-26(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]
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【cocoperi(@cocoperi_cafe)】
*RAW ラズベリーとレモンココナッツ
*RAW さつまいもとりんごのタルト
*RAW カヌレ(カカオ)
【vegan sweets:オトヒカリ(@otohikari.aki)】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*チョコサンドクッキー
*ココナッツクッキー(チョココーティング)
【テイクアウト•ドリンク】
*アメリカーノ(H/l)
*ラテ(H/l)
*モカ(H/l)
*オランジェ・モカ
*ベリーナッツ・ラテ(H/l)
*ナッティショコラ・ラテ(H)
*塩キャラメル・アイスラテ
*りんごジュース
*ぶどうジュース 他
【コーヒー豆】
*ブラジル・アマレロ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*エルサルバドル・ブルボン マラカラ農園(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)

** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2024-02-23 09:08 | Diary