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『8月の営業日』

夏真っ盛り、身体に堪える暑さが続いておりますが、子供達は暑さにも負けず夏休みを満喫していますね。

8月の営業予定表をアップ致しました。

当店も21(金)〜23(月)の間、夏季休業とさせていただきます。

久し振りに、施設に居るお義父さん&今年仕事を引退するお義母さんに逢いに、主人の実家のある北海道へ。

息子もおじいちゃん&おばあちゃん孝行の良い機会。


目に見えないものにエネルギーを注ぐより、目の前のものを大切に愛おしむ。


遠距離だからこそ、一緒に過ごせる時間をより密なものにしたいと思います。


その他はカレンダー通り通常営業致します。


引き続き、外壁修復の作業中ではございますが、ゆっくり心身を休めにお立ち寄り下さいませ。

『8月の営業日』_f0077789_18141287.jpg

今週の営業日:7/30(金)〜8/2(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]


【駐車場のご案内】
蔵の外壁塗装作業に伴い、駐車スペースは店舗横に1台&店舗前に2台分となります。その他は隣家さんの敷地へのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2021-07-28 18:14 | Diary | Comments(0)
土壁再生後
土壁再生後_f0077789_12295162.jpg
蔵の前に「泥のプール」をつくり、東側の土壁再生を周りの方々のご協力によって実現したのは、約10年前。

子供心をくすぐられる土遊びは貴重な体験であり、「どろんこ遊び」が「プロレスごっこ」までエキサイトした、愉しい想い出でもあります。

その後荒壁のまま時が経ち、雨風が当たり土が落ちてしまったため、只今土を塗り足しています。

主人の他に手掛けて下さっているのは、当店のお客さまでもあり塗装業を営む「住まいる工房」さん。

中塗りが終わったら砂漆喰を塗り、右側の壁と同様レンガ積み→木張り→西洋漆喰塗りの予定です。

土壁再生後_f0077789_12295157.jpg

ご興味のある方、見学もウェルカムです。

店内では祝日関わらず下記の通り通常営業致しますので、どうぞ宜しくお願い致します。

今秋の営業日:7/23(金)〜26(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]

【駐車場のご案内】
蔵の外壁塗装作業に伴い、駐車スペースは店舗横に1台&店舗前に2台分となります。その他は隣家さんの敷地へのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2021-07-20 12:33 | Diary | Comments(0)
土壁修復
土壁修復_f0077789_17431154.jpg

10年目に入る前に、店舗として使用している築100年以上経つ蔵の土壁修復が進み始めました。


全面漆喰ではなく下部はレンガ、その上は木張り、そして上部は西洋漆喰を塗る予定だそうです。

来月のお盆位まで作業は続きますが、店内では変わらずコーヒーを淹れております。

テイクアウトも対応しておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。

土壁修復_f0077789_17445105.jpg
営業日:金•土•日•月
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]

駐車場のご案内
蔵の外壁塗装作業に伴い、駐車スペースは店舗横に1台&店舗前に2台分となります。その他は隣家さんの敷地へのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2021-07-14 17:45 | Diary | Comments(0)
土壁修復
土壁修復_f0077789_17431154.jpg

10年目に入る前に、店舗として使用している築100年以上経つ蔵の土壁修復が進み始めました。


全面漆喰ではなく下部はレンガ、その上は木張り、そして上部は西洋漆喰を塗る予定だそうです。

来月のお盆位まで作業は続きますが、店内では変わらずコーヒーを淹れております。

テイクアウトも対応しておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。

土壁修復_f0077789_17445105.jpg
営業日:金•土•日•月
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]

駐車場のご案内
蔵の外壁塗装作業に伴い、駐車スペースは店舗横に1台&店舗前に2台分となります。その他は隣家さんの敷地へのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2021-07-14 17:45 | Diary | Comments(0)
今月の人気モノ
「Chantilly(@chantilly.scone)」 による7月限定のスコーン梅ジャムとピーカンナッツが、先週より並んでおります。

梅ジャムの甘酸っぱさと、ピーカンナッツの香ばしさが美味しくマッチ。

更に、毎夏の人気もの冷やしスコーンも、明日9日(金)より当店でもお愉しみいただけます。

レモンピールを練り込んだ生地に、ココナッツ&マンゴーアイスをサンドした、Chantillyさんによる夏季限定のオリジナル。

夏の旬をサンドした涼感スイーツで、鬱陶しさを吹き飛ばす幸せなひと時をぜひ。

テイクアウトを希望される際には、直ぐにお召し上がり頂くか、保冷バッグをご持参頂きますよう宜しくお願い致します。

今月の人気モノ_f0077789_21343933.jpg

営業日:7/9(金)〜12(月)
営業時間:12:00〜17:30
[イートイン&テイクアウト対応]

駐車場のご案内
蔵の外壁塗装作業に伴い、駐車スペースは店舗横に1台&店舗前に2台分となります。その他は隣家さんの敷地へのご案内となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。


【Chantillyさんのスコーン】
*冷やしスコーン(レモン&マンゴーココナッツ/NEW)
*梅ジャムとピーカンナッツ(NEW)
*プレーン
*抹茶ホワイトチョコ
*マロン&マロン

【Manoir de Parisaさんの焼き菓子】
*フロランタン
*フロランタン•カフェ
《バター・卵不使用の焼き菓子》
*お醤油サブレ
*レモンサブレ
*メープルサブレ
*タラッリ(イタリア郷土菓子)
*カニストレリ(コルシカ島郷土菓子)

【オトヒカリ(@otohikari2020)さんのヴィーガンスイーツ】
*ひよこ豆ビスケット
*グルテンフリーフロランタン
*RAW ココナッツクッキー

【コーヒー豆100g袋】
*ブラジル・トミオフクダ ブルボン(中煎り)
*エチオピア・イルガチェフ(中煎り)
*ラオス・ティピカ(中深煎り/農薬化学肥料不使用)
*コロンビア・サンアグスティン(中深煎り)
*エルサルバドル・ブルボン SHG(中深煎り)
*ケニア・マサイAA TOP(深煎り)


** Roasting & Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
短縮営業中:12:00〜17:30(L:O17:00)
定休日: 火・水・木


# by sayoko71 | 2021-07-08 21:35 | Diary | Comments(0)