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今月の営業日&チョコレート・プレートのご案内
前回ご案内させて頂いた通り、今週は少々営業日に変更がございますので、お間違えのないよう宜しくお願い致します。

26日(木):臨時営業
27日(金):通常営業
29日(日):臨時休業
30日(月)〜31(火):通常営業


尚明後日26日(木)と、2/12日(日)〜14日(火)の3日間のみ、カナダ・バンクーバーの人気パティシエ『Thomas Hass(トーマス・ハス)』氏のチョコレート・バー下記3種をお愉しみ頂ける、『お試しプレート』をご用意致します。

*『43% Caramel Crisp(キャラメル入りのカカオ分43%チョコ)』
*『79% Espresso(コーヒー豆入りのカカオ分79%チョコ)』
*『Chai Tea(紅茶とチャイスパイス入りのミルクチョコ)』

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店頭やネットショップでは、このチョコレート・バー3種他、トーマス氏の上質で洗練されたチョコレートのご購入が可能です。


更にドリンクでは、ヴァレンタイン企画として『ホットチョコレート2種(カカオ分65%&75%)&エスプレッソ・チョコラート』をお試し頂ける『Triple Sampler(トリプル・サンプラー』も、臨時営業日の26日(木)より2月末までお愉しみ頂けます。


Thomas Hass氏のチョコレートは、国内では当店のみの取り扱いとなっております。


真冬の厳しい寒さのなか、どうぞ甘くて温かいひと時をお過ごし下さいませ。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:1/29(日)


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by sayoko71 | 2017-01-24 10:33 | Diary | Comments(0)
臨時営業日はチョコレート三昧
厳しい寒さが続き、温かいドリンクで心も身体もポッカポカになりたい今日この頃ですね。

今週からの営業日に関してですが、下記の通り『臨時営業日&休業日』がございます。

**1月下旬の営業日**
20日(金)〜24日(火):通常営業
26日(木):臨時営業
27日(金)通常営業
29日(日)臨時休業
30日(月)〜31(火):通常営業


当店では、常時4〜5種類のコーヒー豆をご用意しておりますが、コーヒー以外のお薦めとして、カナダ・バンクーバーの人気パティシエ『Thomas Hass』氏から届いた『ホットチョコレート2種』も最近メニューに加わりました。

店頭やネットショップでは、チョコレート・バー3種やエスプレッソ豆をチョコレートでコーティングした商品等もご購入可能です。

ただ店内メニューには、普段Thomas氏のチョコレートをお試し頂けるものがないため、臨時営業日の26日(木)には、特別に『チョコレート・バー3種のお試しプレート』をご用意致します。

更にドリンクでは、ヴァレンタイン企画として『ホットチョコレート2種(カカオ分65%&75%)&エスプレッソ・チョコラート』をお試し頂ける『Triple Sampler(トリプル・サンプラー』も、この日より2月末までお愉しみ頂けます。

チョコレートの『お試しプレート』は、26日(木)&2/12日(日)〜14日(火)のみのご提供です。

Thomas Hass氏のチョコレートは、国内では当店のみの取り扱いとなっております。

ぜひこの機会に、Thomas氏の繊細で洗練されたチョコレートをご堪能下さいませ。

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:1/9(月)・29(日)


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by sayoko71 | 2017-01-18 14:34 | Diary | Comments(0)
『和菓子の移動販売 by 四季菓 りょう』
明日15日(日)は、新年第1弾目の『四季菓 りょう』さんによる和菓子移動販売日です。

販売時間は、12時半〜16時。

年明けですが、すでにほんのり春を感じさせる『いちご大福』も登場するそうです。

まだスタートしたばかりで、いちごの入荷が安定するまでは『土日限定』だそうです。

お持ち帰りはもちろん、店内でもコーヒー他『抹茶ラテ』や『ラズベリー・ラテ』等といった期間限定ドリンクと共に、ぜひ日曜午後のゆったりとした温かいひと時をお過ごし下さいませ。
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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:1/9(月)・29(日)


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by sayoko71 | 2017-01-14 10:28 | Diary | Comments(0)
『Thomas Hass』氏の新商品チョコをネットショップにてご紹介
カナダ・バンクーバーの人気パティシエ、『Thomas Hass(トーマス・ハス)氏』のホットチョコレート2種等の新商品が、店頭だけでなく下記のネットショップでもお買い求め頂けます。

Online Store ➡︎ Thomas Hass @ Cafe Sorte


いよいよ本格的な寒さ到来、ホットチョコレートが恋しくなるシーズンでもありますね。

又ホットチョコレートのパウダーは、アレンジコーヒーにもご活用頂けます。

カカオ分65%の『Classic』は甘さ控えめで上品。
カカオ分75%の『Extra Dark』は、極々甘さを抑えたかなり大人なホットチョコレート。

その他数量限定でご案内しているのが下記の2種。

Milk Bark Bites:カカオ分43%のミルクチョコにドライフルーツ&ナッツ入り

Matcha Bark Bites:抹茶ホワイトチョコにドライフルーツ&ナッツ入り

センス光るパッケージで、贈り物にも最適です。


尚、コーヒー豆等とのセットやギフトラッピングにも対応致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

国内でトーマス氏のチョコレートを取り扱っているのは当店のみとなります。

ヴァレンタイン、あるいは自分へのご褒美としてぜひ♪

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今週のスイーツのご案内

お芋のブラウニー
さつま芋・なつめやし・有機ナッツ・有機チョコパウダー・チョコチップ・ラムエッセンス使用

酒粕のパウンドケーキ
酒粕をたっぷり練り込んだ、乳製品不使用のパウンドケーキ

ラムレーーズン・スコーン』:乳製品不使用の素朴なスコーン


トーマス・ハス氏のチョコを使用した、期間限定の『ホットチョコレート』や『エスプレッソ・チョコラート』等のドリンクのお供としてどうぞ、、、
   

** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:1/9(月)・29(日)


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by sayoko71 | 2017-01-11 16:19 | Diary | Comments(0)
『新年のご挨拶』
皆さま、明けましておめでとうございます。

お正月休みは、日頃家族3人出掛ける機会が少ないため、久しぶりに初売りやお店巡りを愉しみ、ゆっくり濃厚なファミリータイムを過ごすことが出来ました。

店舗の通常営業は、6日(金)より再開致します。

子育て&仕事の狭間で、迷いや戸惑い、もどかしさ、不安等々、様々な気持ちが交差しながらも、お客さまの良いエネルギーに包まれ、その励ましに背中押しされ、少しずつ前に進んでいる今、、、

新年もこの先にある未来のカタチへ繋がる『今』を信じ、足を運んで下さる皆さま方、あるいはネットショップを通じてよりコーヒーの愉しみを深めて頂けるよう、日々の作業にコツコツと向き合ってまいりたいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。


尚営業再開に伴い、『 Thomas Hass(トーマス・ハス)』氏のホットチョコレートパウダーを使用した、下記の期間限定メニューが登場致します。

Classic Hot Chocolate(クラシック・ホットチョコレート):カカオ分65%のホットチョコ

Extra Dark Hot Chocolate(エクストラダーク・ホットチョコレート):カカオ分75%のホットチョコ

Espresso Cioccolato(エスプレッソ・チョコラート):エスプレッソにカカオ分65%の『Classic』を混ぜ、フォームドミルクをのせたもの


その他、新入荷したチョコレートも店内に並んでおります。

どうぞお愉しみに、、、、
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祝日に伴う臨時休業のご案内
9日(月)の「成人の日」は、臨時休業とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:1/9(月)・29(日)


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by sayoko71 | 2017-01-04 01:23 | Diary | Comments(0)