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コーヒーライフをより豊かに愉しむ4日間、始まります
明日より、いよいよ『COFFEE CONNECTION』がスタート致します。

作家さんの皆さまによる器・木工・真鍮作品の展示販売、ワークショップ、ライブ、美味しいスイーツ達、そしてコーヒー等々、、、、

色々な角度から、コーヒーライフを豊かにするアイテムを集めた盛り沢山なイベントとなりそうです。

イベント詳細➡︎COFFEE CONNECTION


当店からは、下記のコーヒー豆5種をお試しサイズ50gの小袋でご用意致します。

*ブラジル・アマレロブルボン ナチュラル【中煎り】
*エチオピア・イルガチェフ G2【中煎り】
*タイ・ドイチャン ウサミ農園【中煎り】
*グァテマラ・レタナ農園【中深煎り】
*ケニア・マサイ AA TOP【深煎り】

尚、ドリンクはテイクアウト用でもご用意出来ますので、温かいコーヒー片手に2階のギャラリーをゆっくりご覧頂くことも可能です。

コーヒーにまつわる素敵な作品の数々に囲まれながら、在廊されている作家さんとの交流や、カフェスペースでのコーヒータイムをどうぞお愉しみ下さい。

皆さまのご来場、心よりお待ちしております。
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【お問い合わせ】
tel:042-978-7180
email:cafesorte@gmail.com


**臨時休業のお知らせ**
誠に勝手ながら、11/1(火)は所用のため『臨時休業』とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-27 08:50 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECTION』開催中のスイーツ達
今週28日(金)よりスタートするコーヒーイベント、『COFFEE CONNECTION』期間中、やはり気になるのはコーヒーの大切なお供のスイーツ達ですね。

普段お世話になっている方々のご協力で、普段当店ではお目にかかれない美味しいスイーツ達をご用意致します。


まずは、ご近所のカフェ『comagoma』さんより『季節のタルト』が届きます。

何のタルトかは、イベント当日のお愉しみ♪


そして、イベント出店のみで活動中の飯能市在住『さとパン』さんが、クッキーやビスコッティ、グラノーラといった美味しい焼き菓子を届けて下さいます。

こちらは、お持ち帰りも可能な小袋入りです。

更に30日(日)10:30より行われる、『いろんなためいき』さんの朝カフェライブでは、店外にてベーグルやスコーン、シナモンロールといった、ちょっとしたブランチになりそうなパン等を販売して下さいます。



また29日(土)には、『四季菓 りょう』さんが、和菓子の移動販売に来て下さいます。

販売時間は13〜17時、ハロウィンにちなんだ和菓子も登場するそうです。



ギャラリースペースにて、作家の皆さまによる素敵な作品に触れ合った後は、ぜひ温かいドリンクと一緒に美味しいひと時をお過ごし下さいませ。

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-24 10:30 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECION」』ライブ&英会話レッスンのご案内
『COFFEE CONNECTION』に出展される作家の皆さまをご紹介してまいりましたが、開催期間中には、まだまだ愉しい催しを企画しております。


**朝カフェライブ**

演奏日時:10/30(日) 10:30〜11:30
チャージ:投げ銭
奏者: いろんなためいき 他2名

心落ち着く、クラリネットによるため息のような曖昧な音色が魅力的です。


当日は、店外にてシナモンロールやベーグル等の販売を行う予定です。
店内でのドリンクメニューは一部変更し、セルフサービスとさせて頂きます。

尚店内の席数に限りがある為、先着順にて満席となった場合には立ち見となりますが、ご理解・ご協力の程宜しくお願い致します。


いろんなためいきさんのHP➡︎ "various sigh horns"
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**シェリーさんの英会話**

日時:10/31(月) 13:00〜14:00
参加費:¥1,500(ドリンク&焼き菓子付き)

【シェリーさんのプロフィール】
ライター、教育者、心理学者。
香港生まれマニラ育ち。現在日高市にて家族と住む2児の母。
好きな本と、美味しい一杯のコーヒーで過ごすひと時がお気に入り。

カフェやレストランで役立つ、初心者向けのワンポイントレッスンです。
海外旅行の予定がある方&ない方も、非日常のひと時を一緒に楽しみましょう♪


英会話レッスンは予約制となっております。(飛び込み参加も歓迎)

お問い合わせ&ご予約は、下記までご連絡下さいませ。

tel: 042-978-7180
mail: cafesorte@gmail.com


皆さまのご参加、お待ちしております。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
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by sayoko71 | 2016-10-22 10:30 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECTION』出展者のご紹介
『COFFEE CONNECTION』に出展される作家さんのご紹介第4弾です。


**『荻野 善史』さん**


東京生まれ、飯能市在住。
明星大学造形芸術学科卒業。
飯能市内に築窯、制作活動中。


当店がオープンする前、蔵の改装時からお世話になっている作家さんです。

土っぽさのなかに繊細さをも感じる器、、、

荻野さんが内包する魅力を垣間見れるような気がします。

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-21 11:50 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECTION』出展者のご紹介
『COFFEE CONNECTION』に出展される作家さんのご紹介第3弾です。


**『2020製陶所』さん**


日高市在住。
古伊万里や鍋島など、肥前磁器の魅力に強く惹かれ、2007年より日本磁器発祥の地、佐賀県有田の窯業学校や作家に磁器制作を学び、2010年に独立。

現在は埼玉県日高市にて、白、青白、染付を中心とした磁器のうつわを製作。


当店でも、コーヒーカップやお皿を使わせて頂いておりますが、軽くて割れにくい器達なんです。
自宅でも、自分の愛用マグは2020製陶所さんのもの。

愛嬌のある絵柄が印象的な染付の器達は、オリジナリティがあります。

ぜひお手に取って、手に馴染む自分のお気に入りの器を見つけてみてはいかがでしょうか?

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-20 11:20 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECTION』出展者のご紹介
『COFFEE CONNECTION』に出展される作家さんのご紹介第2弾です。


**『騎西屋さん』**

日高市在住。
1995年 武蔵野美術大学造形学部卒業。
以後、個展や数々のイベント出展を行い、2008年に屋号を『騎西屋』として活動をスタート。


銀・銅・真鍮といった金属を使用し、素敵なかんざしやブローチ等のアクセサリーを制作されていて、モチーフは四季の樹木・草木・野の花等「武蔵野の里山」を感じさせるものが定番だそうですが、今回は真鍮のカトラリーやコーヒー豆をかたち取ったアクセサリーが並びます。

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お洒落が愉しめる今からの季節に、気分が上がりそうなアイテムが見つかりそうですね。

どうぞお愉しみに、、、


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-19 15:01 | Diary | Comments(0)
『COFFEE CONNECTION』出展者のご紹介
前回ご案内しました、当店主催のコーヒーイベント『COFFEE CONNECTION』に出展される作家さんのご紹介です。


**『つばめ木工部さん』**

日高市在住。
2012年より、『つばめ木工部』として活動開始。
木工&消しゴムはんこの二本柱で、制作活動中。

イベントでは、コーヒーメジャースプーンやドリッパーホルダー、消しゴムはんこのポストカード&ミニメッセージカード等が並びます。

尚、イベント初日28日(金)は、つばめ木工部さんによるワークショップがございます。


木のコースター作り
時間:12:30〜14:00
費用:2,500円(材料費、1ドリンク&焼き菓子代込み)
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【内容】
長方形の木をサンドペーパーで仕上げをし、バーナーペンでお好みのマークを入れる。最後にオイルで仕上げをし、仕上がったコースターを使ってコーヒータイム。

コースターの大きさは、マグカップとちょっとした焼き菓子がのるサイズです。ユニークなのは、コースターの一部がキーホルダーになるんだそうです!

世界で1つだけのオリジナルコースターで、更にコーヒータイムが愉しくなりそうですね。

ワークショップは、事前のご予約が必要となります。

お問い合わせ&ご予約の際は、下記までご連絡下さいませ。

tel: 042-978-7180
mail: cafesorte@gmail.com


尚、安全面を考慮し、参加対象年齢は中学生以上とさせて頂きます。

皆さまのご参加、お待ちしております。

どうぞ宜しくお願い致します。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-18 09:15 | Diary | Comments(0)
コーヒーイベント『COFFEE CONNECTION』のご案内
今月末、28日(金)〜31日(月)の4日間、当店で初のコーヒーにまつわるイベント開催のお知らせです。

* * COFFEE CONNECTION * *
期間:10/28(金)〜31(月)
時間:11:30〜18:00


2階のギャラリースペースでは、下記の地元の作家さん達による展示販売を行います。

2020製陶所(器)
騎西屋(真鍮カトラリー&アクセサリー)
つばめ木工部(木工作品等)
荻野 善史(器)


尚、日々ワークショップやライブ等も開催致します。

10/28(金)『木のコースター作り』by つばめ木工部さん
時間:12:30〜14:00
費用:2,500円(1ドリンク&材料費込み)
【安全面を考慮し、対象年齢は中学生以上とさせて頂きます】


29(土)『和菓子の移動販売』by 四季菓 りょうさん
販売時間:13:00〜17:00


30(日)『朝カフェライブ(クラリネット)』by いろんなためいきさん
スタート:10:30〜(約1時間)
チャージ:投げ銭


31(月)『カフェ&レストランで役立つ英会話』by シェリーさん
時間:13:00〜14:00
費用:1,500円(1ドリンク&焼き菓子付き)


28日 (金)『木のコースター作り』と 31日 (月)『英会話レッスン』は予約制となっております。

また改めて詳細をご案内致しますが、ご興味のある方&ご予約を希望される方は下記までお気軽にお問い合わせ下さいませ。

【Cafe Sorte】
TEL: 042-978-7180
EMAIL: cafesorte@gmail.com


1階のカフェスペースの常設コーナーには、『福綴』さんによる当店オリジナルの羊毛フェルト雑貨や、『彫刻屋近正』さんの "コノミノテチョウ 2017" も、、、

また、コーヒーのお供に『comagoma』さんの美味しい季節のタルト&『さとパン』さんの焼き菓子が届きます。


イベント開催期間中、どうぞご家族&ご友人をお誘い合わせのうえ、足をお運び下さいませ。

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-16 23:41 | Diary | Comments(0)
『てとてと市』無事終了のお礼
『体育の日』の10日(月)に飯能市内の観音寺で行われた『てとてと市』では、発電機が突然止まりエスプレッソマシンが動かなくなるハプニングに2度見舞われ、寿命が縮まる思いをしましたが、ご住職や周り方々のお陰で、どうにかお豆が無くなるまでドリクをご提供することが出来ました。

ご住職はじめ出店された方々、ご来場頂いたお客さまに心より感謝致します。
誠にありがとうございました。

初めてのお客さまが多いなか、久しぶりにお逢い出来たお客さまもいらっしゃり、色々な方々との交流を愉しませて頂きました。

ブースをゆっくり見て回る時間はありませんが、境内の気や愉しんでいらっしゃる方々の気の良さに包まれ、忙しさのなかに何処か心地良さを感じる『てとてと市』、また来年皆さまの笑顔に出逢えることを愉しみに、日々の作業&育児に励んで参りたいと思います。


そして次は、今月28日(金)からスタートする当店主催イベント『COFFEE CONNECTION』の準備へ、、、、

参加される作家の方々のご紹介を含めたイベントのご案内は、後ほどアップさせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
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今週のスイーツ

*有機ドライフルーツとかぼちゃの種のスコーン(乳製品不使用)
*紅あずま芋のプリン(『四季菓 りょう』さんの黒蜜付き)


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土


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by sayoko71 | 2016-10-12 16:21 | Diary | Comments(0)
『てとてと市』出店&臨時休業のお知らせ
台風等の影響で秋らしくないパッとしない天候が続きますが、秋の味覚は目白押しですね。

当店でも、今月より『かぼちゃのプリン』から『紅あずま芋プリン』に衣替え。

お芋のプリンには、移動販売に来て下さる『 四季菓 りょう 』さんの『黒蜜』を添えてお出ししております。


そして来週の『体育の日』10日(月)は、飯能市観音時にて「手と手のやり取り」が出来る年に一度のマーケット、『てとてと市』が開催されます。

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時間:10:00〜日没まで
場所:観音寺
入場:無料


今回も、年に一度の外出店となるこのマーケットに参加させて頂きます。

10日(月)は出店に伴い、実店舗をお休みさせて頂きますが、お時間がありましたらぜひお誘い合せの上、会場に足をお運び下さいませ。

当日のブースでは、アメリカーノ・ラテ・モカといったエスプレッソ系ドリンク数種がお愉しみ頂ける他、コーヒー豆数種とカナダ・バンクーバーの人気パティシエ『トーマス・ハス』氏のチョコレート・バー6種が並びます。

観音寺の境内にて皆さまとお逢い出来ること、愉しみにしております。


尚、マーケット翌日の11日(火)は、『 臨時休業 』とさせて頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:10/11(火)


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by sayoko71 | 2016-10-06 11:15 | Diary | Comments(0)