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コナロースト第2弾!
先日、コナコーヒーをエスプレッソマシーンで抽出するという、贅沢で貴重な試みの機会を与えて下さったお店の常連さんから、再度コーナコーヒーのオーダーを頂き、たった今ローストが終了したところです。

いつ見ても、コナの生豆は惚れ惚れするくらい形の整った美しい仕上がり。

コナの生豆を買いに、いつものお店に足を運んだ時のこと。オーナーが、" いつだったか、コナの豆にコロンビアの豆を混ぜてコナ100%コーヒーとして売った人が捕まったらしいよ。"という話をしてくれました。

生豆の美しさで、その違いは一目瞭然なんですけどね〜。
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by sayoko71 | 2007-02-14 12:58 | Diary | Comments(2)
Commented by yoko at 2007-02-16 12:17 x
コーヒー本日午前中に届いたよ~♪
ありがとう!
すっごく、いい香りがします!!
飲むのがすっごく楽しみ!!!
思ったより早く着いた感じがするけど・・どうなのか??

詳細はメールしたから読んでね。
メール届いていなかったら連絡ください。
Commented by Jordan at 2007-04-05 01:33 x
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