当店では、毛呂山町のスコーン店『
Chantilly』さんから届く丁寧に作られた美味しいスコーンが、常に数種コーヒーのお供として並んでおります。
そのスコーンメニューに、当店で焙煎した深煎りのケニア豆を使用した『
カフェオレ・スコーン』が仲間入り致しました。
ケニアの抽出液と挽き豆を生地に練り込んで焼き上げたカフェオレ・スコーンは、Chantillyさんの店舗でも定番商品となりました。
当店のお豆がこうして焼き菓子にも活用していただけるのは、コーヒー豆の愉しみ方の幅が広がり、とても嬉しいコト。
当店では、今週下記のスコーンがお愉しみ頂けます。
*プレーン
*全粒粉&チョコ
*越生産ゆず&カシューナッツ
*カフェオレ
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今月のバル『SA-SHI-MI Night!』のご案内**
日時:1/20(土)18:00〜
新年初回バルは、『お刺身』がメイン。
お刺身の内容は、『アジのお刺身』&『カルパッチョ』&『なめろう』を予定。
その他、和食の小皿料理が3種程並びます。
飯能に拠点を移した焼き菓子店『Manoir de Parica(旧Wataya)』さんも、デザートを担当して下さいます。
店内を盛り上げて下さるのは、『日高ウクレレ部』からのユニット『バナナ星』。
新曲も披露して下さる予定です。
【FOOD】
ツヨシくんのお刺身&パリサさんの手料理3種セットプレート&デザート
(お料理内容とお値段の詳細は後ほど)
【DRINK】
赤・白ワイン:¥550〜
ビール:¥400
エスプレッソ系ドリンク:¥400〜
ジュース等:¥250〜
心地良いウクレレの音色に包まれ美味しいお酒にウットリ気分、そして気分新鮮なお刺身に舌鼓しながら、ぜひご一緒にフレッシュな2018年のスタートを切りましょう♪
**お問い合わせ**
Tel:042-978-7180
** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
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