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コーヒー・スコーン初登場
"Wataya" 改め "Manoir de Parisa"( マノワール・ド・パリサ)さん直伝の、Sorte オリジナル・スコーンが、いよいよ今週末から登場致します。

Parisaさんが考案して下さったのは、育児・家事・焙煎業の合間にサッと作れる、手間を省いた乳製品不使用のレシピ。

乳製品なしとは思えないほどの、しっとり& サクサク感のある美味しいスコーン♪

初回は、当店で扱っている『グァテマラ・レタナ農園』からのイエロー・ブルボン種の挽き豆を使用した『コーヒー・スコーン』です。

どうぞお愉しみに♪
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尚、「有機デーツ(なつめやし)・有機ナッツ・有機キャロブ(いなご豆)パウダー・シナモン・クローブ・塩」のみで作った、焼かないブラウニー『ロー・ブラウニー』も、トッピングに飲用可能な「オレンジ精油」を垂らしてご提供致します。

お盆中は、変わらず通常営業致します。

皆さま、どうぞ愉しいお盆休みをお過ごし下さいませ。


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【日曜のみ12:30よりオープン】
定休日: 水・木・土
臨時休業:8/28(日)

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by sayoko71 | 2016-08-10 13:02 | Diary | Comments(0)
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