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今週末のスイーツ
前回ご案内した臨時休業日を除くと、今週は週末土日のみの営業となります。

19日(土)のエスプレッソ抽出体験のイベントでは、エスプレッソに合うスイーツをWatayaさんにお願いしたところ、『エンガディーナ・ヌス・トルテ』を作って下さることになりました。

『エンガディーナ・ヌス・トルテ』とは、、、

スイス東部のグラウビュンデン州エンガディン地方の銘菓。たっぷりのクルミ・キャラメルが入ったタルトです。

ちなみにエンガディーナは、「エンガディン地方の」という意味で、トルテ(Torte)は甘いケーキ、ヌス(Nuss)はナッツ類全般をまとめて指す単語だそうです。


そのエンガディーナ・ヌス・トルテを、数に限りはございますが、体験会後の営業時間&日曜日にもご提供致します。

そしてもう1品は、定番のスコーンをお休みし、『イチジク&クルミのパンのクリームチーズ添え』。
上にはシナモンがかかっていて、ぎっちり詰まった食べ応えあるパンです。

どうぞお愉しみに、、、、
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【9月の臨時休業日】
18日(金)
21日(月)
22日(火)


** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:11:30〜18:00(L:O17:30) 【土曜のみ17:00まで(L:O16:30)】
定休日: 水・木


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by sayoko71 | 2015-09-17 08:30 | Diary | Comments(0)
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