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味の創造を愉しむ
我が息子も、あっという間に7ヶ月になろうとしています。

ハイハイが少し前進出来るようになり、離乳食にも底なしのような食欲で、お陰さまでスクスク健康に成長しています。


そして、久しぶりに生豆を手にしました。

今までは、シングルオリジンの豆のみを扱っていましたが、再開後はブレンドも始めてみようと、定番の豆以外も数種類入手。

妄想の中で、味の輪郭づくりをあれこれ考えている時は、育児からの逃避行中、、、、?

というより、育児の合間の愉しいひと時でもあります。

ただ、焙煎再開に向けて今から少しずつハンドピックをしておこうと思っていますが、果たしていつ時間が作れることやら、、、

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** Cafe Sorte **
住所:日高市梅原64-8
営業時間:未定
定休日:10/26(日)より来春まで土日のみ営業予定


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by sayoko71 | 2014-09-19 14:29 | Diary | Comments(0)
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