先日、畑で野菜達をつくっている"
親類のおばさん" から、可愛らしい小ぶりなじゃが芋第2弾が届きました。
料理だけに活用するのも、新鮮なうちに2人で消費するには多いかな、、、、といった具合だったので、今回はじゃが芋を使ったスイーツ作りに挑戦!
材料はいたってシンプル、、、、
じゃが芋・卵・砂糖だけです。
で、出来上がりもこんな感じでシンプル。
サツマイモのような甘~い香りが漂います。
シンプルですが、畑からの恵みを十二分に感じられるようなスイーツが出来上がりました、、、、
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